Mengembangkan Usaha Catering dengan Aplikasi Kasir
Oleh Della - Marcomm
Share
Mengembangkan Usaha Catering dengan Aplikasi Kasir
Mau buka usaha catering atau sudah punya tapi tidak berkembang? Mungkin Anda tidak menggunakan strategi pengelolaan yang benar. Padahal, bisnis catering mendatangkan banyak keuntungan karena produktivitas masyarakat kian meningkat sehingga kebutuhan akan makanan tanpa perlu memasak sendiri semakin meningkat.
Terlebih lagi, makanan rumahan dinilai lebih sehat dan aman dikonsumsi daripada fast food. Usaha kuliner ini juga memudahkan para penjual untuk memulainya asalkan memiliki kemampuan memasak yang mumpuni. Namun, menjalankan usaha catering perlu teknik manajemen yang tepat seperti berikut.
Tips Mengembangkan Usaha Catering
1. Jaga dan Tingkatkan Kualitas
Menawarkan menu makanan yang lezat serta berkualitas membantu usaha memerangi persaingan bisnis yang ketat. Pastikan bahwa bahan-bahan yang digunakan berkualitas tinggi, aman dan sehat dikonsumsi. Dengan begitu, Anda terhindar dari keluhan konsumen yang mempengaruhi bisnis. Keunikan dan kualitas makanan yang terjamin memberikan kesan baik di lidah pelanggan.
Cita rasa makanan berperan penting dalam perkembangan bisnis. Untuk meningkatkannya, Anda bisa mengikuti pelatihan kuliner mengenai teknik memasak sehingga rasa kuliner tidak perlu diragukan lagi. Jika Anda berencana menggunakan jasa karyawan, usahakan mereka memiliki keahlian agar kuliner memenuhi standar kualitas serta memuaskan pelanggan.
2. Identifikasi Target
Biasanya, target pasar bisnis catering ialah mahasiswa, karyawan, anak kos dan rumah tangga. Anda bisa membuat target pasar yang jelas agar memudahkan Anda menentukan analisa harga menu kuliner. Tawarkan variasi menu setiap harinya untuk menarik perhatian anak muda seperti anak kos atau mahasiswa.
3. Menu Beragam
Menu yang monoton tentu terasa membosankan bagi pelanggan sehingga Anda perlu membuat daftar menu yang beragam setiap minggunya. Contohnya, tawaran paket makanan dan minuman yang berbeda dengan harga lebih murah. Anda juga bisa menyediakan beberapa pilihan menu eksklusif atau tersedia hanya dalam beberapa waktu tertentu.
4. Tingkatkan Promosi
Setiap usaha tidak akan berjalan dengan lancar tanpa adanya teknik promosi yang tepat. Anda perlu memanfaatkan platform seperti Instagram, TikTok, Facebook dan lainnya sebagai media promosi yang ampuh dalam memasarkan usaha. Unggah konten promosi menarik baik berupa foto, video atau caption yang unik. Gunakan fitur iklan pada media sosial untuk menarik lebih banyak audiens.
5. Media Transaksi
Transaksi yang lancar dibutuhkan oleh hampir semua usaha termasuk usaha catering. Pengelolaan uang harus berjalan dengan lancar baik income maupun outcome. Anda perlu mengikuti perkembangan teknologi dalam bertransaksi non tunai seperti penggunaan QRIS dan dompet digital. Maka dari itu, gunakan aplikasi kasir untuk memudahkan pembayaran.
6. Pelayanan Memuaskan
Untuk bisnis catering, sistem pelayanan juga memiliki dampak yang cukup besar pada kesuksesan bisnis. Pastikan usaha menawarkan pengalaman terbaik agar konsumen puas serta terdorong untuk memesan kembali. Anda dapat meminta saran, kritik, masukan atau testimoni pelanggan melalui media sosial atau secara langsung.
7. Manfaatkan Software
Di tengah perkembangan teknologi yang semakin masif, Anda perlu menyeimbangkan usaha dengan teknologi digital. Pelanggan tentunya akan lebih memilih usaha dengan penerapan sistem yang modern seperti perangkat lunak kasir POS. Hal ini secara tidak langsung meningkatkan brand awareness dan citra bisnis. Usaha Anda pun dikenal sebagai bisnis catering yang modern dan profesional.
Itulah deretan panduan mengelola usaha catering di era globalisasi ini. Anda perlu mempertahankan kualitas cita rasa agar pelanggan semakin setia dengan bisnis Anda. Tidak lupa juga memanfaatkan perangkat lunak dan mengikuti perkembangan zaman. Terapkan strategi promosi di media sosial secara rutin untuk memperluas audiens.
