Pentingnya Layanan Delivery untuk Restoran: Kenali Manfaat dan Keuntungannya!
Oleh Della - Marcomm
Share
Pentingnya Layanan Delivery untuk Restoran: Kenali Manfaat dan Keuntungannya!
Layanan pesan antar makanan atau food delivery sudah menjadi tren di kalangan masyarakat modern. Terutama sejak terjadinya pandemi Covid-19 pada beberapa tahun lalu. Ruang gerak warga yang terbatas membuat layanan pesan antar semakin dilirik oleh para pelaku bisnis agar dapat menjangkau konsumen.
Jadi jika Anda menjalankan bisnis restoran, sebaiknya pertimbangkan menghadirkan layanan delivery food seperti ini. Untuk mengetahui seberapa penting menyediakan layanan delivery untuk resto, simak penjelasan berikut.
Sekilas Tentang Food Delivery
Apabila dilihat dari sejarahnya, food delivery sebenarnya bukan termasuk hal yang baru. Pasalnya layanan seperti itu sudah ditemukan sejak abad ke-19. Hanya saja, layanan antar makanan dulunya hanya untuk para bangsawan.
Layanan tersebut terinspirasi dari Raja dan Ratu Italia yang berkunjung ke wilayah Napoli untuk menemukan kuliner lokal. Sayangnya ratu jatuh sakit dan tidak bisa pergi berkunjung untuk mencicipi sendiri kulinernya. Karena itu, seorang pembuat pizza terkenal di daerah setempat kemudian membuatkan pizza dan mengantarkannya ke ratu.
Peristiwa itulah yang menjadi inspirasi munculnya layanan food delivery, yang selanjutnya berkembang luas di negara-negara lain. Dengan berkembangnya teknologi, layanan delivery untuk resto kini mengAndalkan aplikasi yang membuatnya semakin praktis. Dimana pelanggan bisa memesan secara online dari mana saja melalui aplikasi yang tersedia.
Manfaat Layanan Food Delivery untuk Bisnis
1. Menjangkau Konsumen Lebih Luas
Layanan pesan antar makanan bisa menjadi solusi bagi Anda untuk menjangkau konsumen secara luas. Hal ini terbukti sangat efektif ketika terjadi pandemi Covid-19 beberapa tahun lalu. Saat itu, ruang gerak masyarakat dibatasi yang membuat mereka sulit untuk datang secara langsung membeli makanan ke resto.
Namun resto bisa menjangkau konsumen dengan menawarkan layanan food delivery. Dimana pelanggan hanya perlu berdiam diri di rumah dan memesan secara online, kemudian makanan akan diantar ke alamat yang tertera.
Meskipun pandemi sudah usai, Anda tetap bisa memanfaatkan layanan tersebut sebagai jawaban untuk masalah keterbatasan jangkauan. Dengan adanya layanan ini, pelanggan tetap bisa menikmati kuliner dari resto meskipun mereka enggan untuk beranjak dari rumah. Hal ini tentunya juga akan meningkatkan penjualan restoran nantinya.
2. Meningkatkan Efisiensi Operasional
Manfaat lainnya dari layanan delivery untuk resto adalah meningkatkan efisiensi operasional. Mengingat bahwa Anda bisa menjangkau konsumen secara luas dan meningkatkan penjualan, berarti risiko kelebihan stok juga bisa dihindari.
Karena stok untuk membuat menu bisa dioptimalkan pada proses pengiriman, selain penjualan di restoran. Jadi bahan-bahan segar yang mudah rusak bisa langsung terpakai, Anda akan terhindar dari biaya penyimpanan serta efisiensi operasional pun meningkat secara keseluruhan.
3. Membangun Kepercayaan Pelanggan
Anda juga bisa membangun kepercayaan pelanggan dengan menghadirkan layanan food delivery yang Andal. Karena restoran akan menjamin bahwa pesanan tiba dalam kondisi yang baik dan tepat waktu.
Ketika pelanggan menerima pesanan yang sesuai keinginan, maka mereka akan lebih percaya kepada restoran Anda dan tidak ragu untuk memesan kembali di masa depan. Anda bahkan bisa memanfaatkan promosi mouth to mouth, sebab biasanya pelanggan yang puas tidak akan segan merekomendasikan bisnis tersebut kepada orang sekitar mereka.
4. Tidak Harus Menyediakan Kurir Sendiri
Saat ini, menyediakan layanan delivery order sudah tidak wajib menyediakan kurir sendiri. Itu karena ribuan driver bisa terkoneksi melalui aplikasi, sehingga Anda tidak perlu mengeluarkan biaya tambahan untuk kurir.
Anda bisa menjadi mira layanan penyedia kuliner seperti Grabfood, Gofood, atau ShopeeFood supaya praktis. Di lain sisi, Anda juga tetap bisa menyediakan kurir sendiri sesuai kebutuhan restoran. Jadi, sudah tahu bukan seberapa penting menyediakan layanan delivery untuk resto? Dengan layanan ini, Anda bisa menikmati berbagai manfaat di atas. Untuk itu, implementasikan sistem POS (point of sale) yang akan memudahkan pengelolaan layanan delivery food. POS juga akan memudahkan Anda mengatur harga ojek online sesuai kebutuhan.
