Hal yang Perlu Kamu Perhatikan Sebelum Memulai Bisnis F&B
Oleh Yoga
Share
Hal yang Perlu Kamu Perhatikan Sebelum Memulai Bisnis F&B
Memulai bisnis bukanlah langkah yang mudah, kamu harus menyiapkan banyak hal agar semuanya berjalan dengan lancar. Bisnis yang cukup populer belakangan adalah bisnis F&B, yang merupakan bisnis kuliner. Kalau kamu tertarik untuk mengelola dan mendirikan bisnis kuliner, beberapa aspek berikut perlu kamu perhatikan.
Ketahui Tips Penting untuk Memulai Bisnis F&B Untuk memulai bisnis kuliner, kamu tidak hanya menyiapkan menu yang enak, harga dan kualitas masakan juga menjadi hal yang penting. Selain itu, kamu harus memperhatikan aspek lain, strategi yang cerdas, inovasi dan juga manajemen pasar yang baik.
Agar kamu tidak salah langkah ketika membuka bisnis usaha FNB, tips berikut bisa kamu lakukan. Dengan begitu, kamu tidak perlu khawatir gulung tikar atau bisnis yang kamu geluti tidak memberikan omzet yang besar, sebab jika dilakukan dengan benar, tentunya bisnis bisa menjadi tambahan penghasilan yang menguntungkan.
Melakukan Riset Pasar
Riset pasar merupakan tahap yang penting untuk dilakukan, sebab hal ini menjadi awal langkah kamu untuk memulai bisnis ini. Kamu bisa menggunakan riset pasar, selain untuk melihat apa kebutuhan konsumen, juga untuk melihat reaksi mereka jika kamu membuka bisnis makanan tersebut.
Kamu juga harus memperhatikan kompetitor yang mungkin akan membuka bisnis dengan jenis yang sama. Melakukan riset pasar mungkin akan membutuhkan waktu yang tidak sebentar, namun jika dilakukan dengan baik, kamu bisa lebih fokus ketika mengelola usaha. Ini karena kamu sudah mengetahui pangsa pasar yang ada dan bagaimana meraihnya.
Menyiapkan Rencana Bisnis yang Detail serta Mempersiapkan Modal Bisnis
Modal bisnis juga menjadi hal penting yang sebelumnya sudah kamu persiapkan, apalagi jika hendak membuka bisnis makanan dalam waktu dekat. Karena tanpa modal, tentunya akan kesulitan dalam membeli bahan pembuatan dan peralatan penunjang untuk toko yang akan dikelola. Besaran modal juga tergantung dengan usaha yang dibuka, jika membuka usaha kelas kecil dan menengah, modal yang dikeluarkan tentu tidak begitu besar.
Agar berjalan dengan lancar dan kamu tidak rugi, kelola modal tersebut sehingga kamu bisa lebih teratur dalam penggunaannya. Jangan sampai modal yang kamu miliki hanya bisa menjalankan bisnismu di awal saja, ini akan membuatmu kesulitan dan bisnis yang baru kembangkan tidak memiliki umur yang panjang.
Lokasi menjadi aspek yang penting karena ini bisa menjadi patokan apakah bisnis kamu memiliki banyak pembeli atau tidak. Jika memilih lokasi yang tepat, ini bisa membuka jalan bagi bisnis yang dijalankan, sehingga pembeli dan pelanggan lebih mudah datang ke toko. Pilihlah tempat bisnis yang mudah dijangkau dan memiliki potensi yang baik.
Bisa jadi tempat yang sepi bukan karena masakan atau produk yang kurang enak, namun lokasi yang kurang strategis. Apabila menyasar anak-anak sekolah, buatlah toko tidak jauh dari instansi pendidikan, sehingga anak-anak sekolah lebih mudah menjangkau toko yang kamu buat. Lokasi yang ramai kadang memiliki biaya sewa yang mahal, namun hal tersebut sebanding dengan pemasukan yang akan didapatkan.
Sesuaikan Harga dengan Kualitas yang Diberikan
Selanjutnya perhatikan harga dari produk makanan yang dijual, apakah memang sesuai dan akan membuatmu balik modal jika menjualnya. Jangan sampai kamu merugi hanya karena menjual makanan dengan harga yang murah, demi menarik minat para pembeli. Ini tidak baik untuk umur tokomu, karena bisa saja hanya bertahan dalam hitungan bulan.
Apabila memang menggunakan produk atau bahan dasar premium, sulit didapatkan, atau berkualitas, jangan ragu untuk menjualnya dengan harga yang lebih tinggi. Ingat, pelanggan dan pembeli tidak hanya tertarik membeli makanan karena harganya yang murah, namun juga rasa yang enak. Jangan lupa untuk membeli layanan yang baik, sehingga pelanggan tidak sungkan untuk membeli di toko kamu.
Menggunakan Aplikasi Kasir Online
Bagian kasir tentu menjadi hal yang perlu kamu perhatikan lebih lanjut, jangan sampai ia membuat pelayanan kamu berjalan kurang maksimal hanya karena prosesnya yang membutuhkan waktu lama. Untuk mengatasi masalah tersebut, jika terjadi di tokomu, kamu bisa menggunakan aplikasi kasir online.
Aplikasi ini akan memudahkanmu dalam mengelola bisnis yang telah kamu kembangkan, dengan cara yang lebih praktis dan efisien. Rekomendasi platform yang bisa kamu gunakan adalah Olsera, yang merupakan layanan kasir online yang telah bekerja sama dengan berbagai partner, yang akan memudahkanmu untuk mengelola pesanan pelanggan.
Olsera merupakan salah satu aplikasi POS yang bisa kamu gunakan, ia bisa dipakai untuk toko ritel,
UMKM kecil dan menengah berbagai bidang, dan usaha bisnis sejenisnya.
Ada banyak keunggulan yang bisa kamu manfaatkan dari adanya Olsera, Olsera mendukung channel pembayaran e-wallet populer seperti OVO, GoPay, LinkAja!, DANA, ShopeePay, BCA Mobile, Bank BRI, BNI, Mandiri, OCBN Bank, Permata Bank, Panin Bank, dan Danamon.
Selain memudahkan UMKM, olsera juga bisa membuat bisnis tertata dengan baik dari segi manajerial keuangan. Fitur yang tersedia juga beragam, dari promosi, poin loyalitas, hingga pencatatan transaksi yang dilakukan secara daring. Layanan yang diberikan full 24 jam dengan lebih dari 10.000 bisnis yang tersebar di 9 kota yang ada di Indonesia. Ini tentu akan membantu kamu mengelola bisnis F&B yang sedang dirintis.
Yuk gabung bersama Olsera dan dapatkan berbagai fasilitas terbaik untuk menunjang kebutuhan usaha kamu. Download aplikasi Olsera, Klik disini
