Apakah kalian penggemar dari minuman kopi? Dimanakah kalian menikmati kopi? Kalian tentu tidak akan mengalami kesulitan dalam menemukan kedai kopi, kan? Apalagi kini banyak kedai kopi kekinian yang menggunakan beragam konsep sebagai strategi bisnis.
Kedai Kopi, Tren Masa Kini
Kopi mungkin akan identik dengan minuman orang dewasa. Bahkan, minuman ini terkesan murah, Padahal, kini banyak kedai kopi yang menawarkan beragam jenis kopi dengan harga yang menggiurkan.
Kehadiran kedai kopi di tengah masyarakat juga menjadi tren masa kini yang banyak diminati oleh kaum urban. Tak hanya itu, kedai kopi juga menjadi spot nongkrong yang asyik bagi mahasiswa karena mengikuti tren masa kini.
Obrolan Santai Hingga Serius Berbicara tentang kedai kopi, setiap lokasi pasti memiliki konsep dan keunikan tersendiri. Bahkan, kita bisa mengobrol dari hal yang santai hingga serius, lho. Tak heran bila kini banyak kedai kopi yang dijadikan sebagai bisnis.
Ada beragam konsep yang bisa kita rasakan dari kehadiran kedai kopi masa kini. Pada umumnya, kedai kopi memiliki konsep yang santai dengan properti aesthetic seperti meja dan kursi yang terbuat dari kayu asli. Bahkan, dinding bangunannya terkesan kuno agar terkesan lebih santai seperti obrolan di rumah tua.
Bagi kalian yang hendak ngobrol serius dengan seduhan kopi juga bisa nongkrong di kedai kopi yang ekslusif. Misalnya dengan konsep indoor atau ruang terbatas bisa kalian pilih untuk menikmati kopi sambil rapat.
Kunci Sukses Membangun Kedai Kopi
Meskipun kedai kopi kini semakin menjamur di kalangan mahasiswa bahkan hingga pelosok desa, namun ada baiknya kita mengenali kunci sukses dalam membangun kedai kopi. Bisnis yang kalian jalankan tentunya tidak ingin cepat musnah, kan? Untuk itu, pahami 12 tips berikut ini agar kedai kopi yang kalian bangun tetap sukses dan tentunya tetap kekinian.
Mempersiapkan modal
Sebelum membangun kedai kopi, kalian tentunya harus memiliki modal yang mencukupi. Buat rancangan bisnis tersebut termasuk modalnya sehingga bisnis kalian mudah digerakkan.
Membuat rincian
Dari modal yang dimiliki, maka kalian harus membuat rincian yang lebih detail. Mulai dari pemasukan hingga pengeluaran bisnis tersebut juga perlu dirinci lebih lanjut agar strategi bisnis tetap terkendali.
Rancang bangun
Kedai kopi yang kekinian tentunya memiliki konsep yang unik. Untuk itu, kalian harus merancang bangunan kedai tersebut secara matang dan kreatif.
Memilih lokasi kedai kopi yang strategis
Lokasi dari kedai kopi yang akan kalian dirikan tentunya sangat mempengaruhi pangsa pasar. Kalian harus memilih lokasi yang strategis dan mudah terjangkau sehingga kedai tersebut diminati banyak konsumen.
Menentukan konsep kedai
Tips ini berhubungan dengan rancangan bangunan serta lokasi yang kalian pilih untuk membangun kedai. Tentukan konsep dari kedai yang akan kalian bangun misalnya konsep santai atau serius bahkan instagramable.
Analisis Target Market
Lokasi yang kalian pilih tentunya akan mendatangkan market tersendiri. Kalian perlu menganalisa target dari market tersebut sehingga bisnis kopi ini dapat terkendali.
Ada banyak pilihan kopi yang bisa kalian sajikan pada bisnis kedai kopi. Nah, kalian harus mencari supplier kopi terbaik sehingga kualitas kopi yang kalian sajikan dapat memuaskan para konsumen.
Memperhatikan interior yang sesuai dengan konsep kedai
Interior dari setiap sudut ruangan kedai kalian tentu akan mempengaruhi hype konsumen. Bila interiornya unik, maka para konsumen akan betah bahkan sering berkunjung ke kedai kalian.
Memilih Barista yang baik
Sebagai strategi bisnis, kalian juga perlu memilih barista yang baik. Bahkan, utamakan barista dengan penampilan yang menarik sehingga konsumen merasa puas dengan minuman kopi yang disajikan oleh barista.
Memilih packaging yang menarik
Pengemasan yang unik juga akan menarik perhatian para konsumen. Untuk itu, lakukan riset mengenai packaging kopi yang kalian sajikan di kedai tersebut.
Memanfaatkan media sosial
Untuk menarik perhatian konsumen, kalian perlu melakukan promosi melalui berbagai cara. Kalian harus memanfaatkan media sosial untuk menyajikan galeri dari kedai kopi tersebut.
Menerapkan Digital payment
Sebagai kedai kopi kekinian, tentunya kita harus menyesuaikan konsep pembayaran konsumen dengan masa kini. Kita perlu menerapkan digital payment sehingga bisnis yang kita jalankan terkesan modern. Nah, salah satu digital payment yang menawarkan banyak fitur seperti payment dine in, dan take away.
Dengan menggunakan aplikasi kasir Olsera, kamu juga bisa memudahkan transaksi pembayaran dengan menggunakan dompet digital seperti OVO, GoPay, LinkAja!, DANA, ShopeePay, BCA Mobile, Bank BRI, BNI, Mandiri, OCBN Bank, Permata Bank, Panin Bank, dan Danamon. Seperti kita ketahui bahwa sistem pembayaran cashless (tanpa uang tunai) sudah menjadi tren di negara-negara maju termasuk Indonesia.
Pembayaran yang praktis, aman dan cepat tentunya akan lebih disukai oleh banyak orang, dan itu semua bisa kamu dapatkan jika menggunakan aplikasi kasir online Olsera. Yuk gabung bersama Olsera dan dapatkan berbagai fasilitas terbaik untuk menunjang kebutuhan usaha kamu. Download aplikasi Olsera, Klik disini
