Dari Diskon hingga Manajemen Stok: Olsera Bantu Kelola Bazar Kuliner!
Oleh Della - Marcomm
Share
Dari Diskon hingga Manajemen Stok: Olsera Bantu Kelola Bazar Kuliner!
Bazar atau food festival semakin diminati banyak orang Indonesia sehingga memberikan dampak positif bagi pemilik UMKM. Bahkan, penyelenggara bazar juga merasakan pengaruhnya. Namun, mengelola bazar perlu mempersiapkan beberapa hal agar penjual dan pelanggan mendapatkan pelayanan yang memuaskan.
Salah satunya yakni dengan memanfaatkan platform online untuk mengawasi penjualan seperti Olsera. Aplikasi kasir ini dilengkapi dengan berbagai fitur mulai dari manajemen stok, metode transaksi hingga absensi karyawan. Berikut hal-hal yang bisa Anda lakukan dengan aplikasi kasir untuk membuka bazar kuliner.
Tips Mengelola Bazar Kuliner dengan Aplikasi Olsera
1. Buat Diskon secara Otomatis
Aplikasi POS telah dilengkapi dengan fitur pembuatan promosi serta pajak sehingga memudahkan penjual menghitung total pembayaran. Hal ini tentu sangat berguna bagi bisnis khususnya di hari libur nasional. Kasir juga tidak perlu kesulitan menghitung diskon dan pajak secara manual karena persentase hanya perlu dimasukkan dan diaktifkan.
2. Manajemen Stok
Mungkin Anda khawatir akan outlet kehabisan bahan atau stok saat ramai pelanggan. Dengan aplikasi kasir, Anda tidak perlu lagi mengaturnya karena platform akan melacak ketersediaan stok secara otomatis. Anda pun mengetahui waktu yang tepat untuk mengisi stok sebelum kehabisan.
Contohnya, jika daging sapi mulai menipis, penjual akan diingatkan melalui notifikasi untuk memesan bahan lebih cepat. Bahkan, aplikasi juga dapat memesan stok secara otomatis begitu jumlah stok telah mencapai batasan yang telah ditentukan. Hal ini cukup membantu terutama bagi UMKM yang sering ganti menu, promosi dan varian agar penjualan berjalan lancar.
3. Mengelola Karyawan
Semakin banyak outlet, semakin banyak karyawan yang perlu diperhatikan sehingga membutuhkan aplikasi yang memudahkan manajemen karyawan. POS telah dilengkapi dengan fitur absensi dan jam kerja setiap karyawan sehingga penjual lebih mudah mengenali karyawan yang paling aktif sekaligus performanya dalam melayani pelanggan.
4. Melayani Pelanggan
Aplikasi juga membantu Anda semakin mudah mengumpulkan data pelanggan dengan praktis. Mulai dari nama, nomor telepon, sosial media, alamat email hingga alamat rumah membantu Anda membangun hubungan dengan pelanggan semakin dekat. Jika pelanggan sering beli, ia akan memperoleh diskon khusus dan penawaran spesial lainnya.
5. Mengelola Beberapa Stan Sekaligus
Jika Anda perlu mengelola bazar food dengan banyak stan, Anda bisa menggunakan satu sistem untuk menangani semuanya sekaligus. Anda pun dapat mengatur semua stan yang menawarkan kuliner dari satu tempat. Bahkan, Anda bisa memindahkan barang atau bahan dari satu stan ke stan lainnya jika dibutuhkan.
Aplikasi akan memeriksa jumlah stok bahan yang dibutuhkan agar tetap tersedia. Anda bisa memilih seorang yang tepat untuk mengakses hal-hal tertentu. Pelanggan pun semakin puas dengan pengelompokkan informasi yang terkumpul menjadi satu. Dasbor pada aplikasi akan dapat diatur dimanapun kapanpun hanya dengan mengklik di gadget Anda.
6. Menyediakan Berbagai Metode Transaksi
Seiring berjalannya waktu, metode pembayaran semakin beragam demi memenuhi kebutuhan pelanggan yang berbeda-beda. Dalam hal ini, penjual perlu menyediakan metode transaksi yang lengkap mulai dari kartu kredit, debit, e-wallet, hingga QRIS. Transaksi online pun memudahkan kegiatan pembayaran dan meminimalisir terjadinya human error. Keamanan transaksi juga terjamin karena terpantau OJK.
Itulah hal-hal yang bisa dilakukan aplikasi POS untuk memudahkan manajemen bazar kuliner. Bazar pun berjalan dengan baik dan lancar karena hampir semua manajemen penjualan telah diatur secara otomatis dan praktis dalam satu dashboard. Penjual juga tidak perlu khawatir akan uang kembalian berkat fitur transaksinya.
