Langkah Praktis Menentukan Branding Cafe yang Tepat: Nongkrong atau Kerja?
Oleh Edelin
Share
Langkah Praktis Menentukan Branding Cafe yang Tepat: Nongkrong atau Kerja?
Punya bisnis café tapi pendapatan menurun? Mungkin anda perlu strategi branding yang tepat. Branding ialah kegiatan untuk membangun citra sebuah bisnis agar menarik lebih banyak pelanggan sekaligus meningkatkan penjualan. Maka dari itu, branding berperan penting bagi keberlangsungan sebuah bisnis.
Semakin bagus branding-nya, semakin besar pula kemungkinan café tersebut laku serta dikenal banyak orang. Ada beberapa hal yang perlu diperhatikan dalam mempertimbangkan branding bisnis kuliner. Berikut cara yang bisa anda lakukan untuk meningkatkan identitas usaha café anda.
Tips Meningkatkan Brand Awareness Usaha Café
1. Hadirkan Suasana Homey
Suasana café ialah hal yang sangat penting dalam meningkatkan brand café. Usahakan café memiliki kesan nyaman agar pelanggan tertarik untuk datang kembali. Anda bisa membuat desain interior serta eksterior sesuai target pelanggan. Perhatikan konsep yang diterapkan seperti minimalist, stylist, dan lainnya.
Lalu, pilih furniture seperti meja, kursi, piring, gelas dan sejenisnya yang mendukung konsep café. Dengan begitu, pelanggan merasa nyaman berlama-lama di café. Kenyamanan pelanggan bisa dikenal dari nilai branding café. Jadikanlah café sebagai rumah yang menghadirkan rasa nyaman untuk berkumpul.
2. Tonjolkan USP
Strategi USP atau Unique Selling Point penting ditonjolkan agar brand mudah dikenal oleh publik. Anda perlu memperhatikan keunikan café yang tidak dimiliki pesaing lainnya. Pelajari detail apa saja yang membedakan café anda dengan café lainnya. Tingkatkan kualitas menu yang ditawarkan dan buat dekorasi interior estetik mungkin.
Meski banyak pelanggan yang datang hanya untuk berfoto, tetapi hal ini berdampak besar pada café. Sebab, mereka tidak segan mengunggahnya di sosial media dan menarik para pengikutnya untuk mencoba mengunjungi café. Dengan begitu, semakin banyak pengunjung yang datang untuk memenuhi rasa penasarannya. Mereka juga akan tertarik mencoba menu makanan dan minuman yang tersedia.
Tidak hanya mulut ke mulut, branding di sosial media juga sangat dibutuhkan. Di era globalisasi ini, hampir semua orang bermain media sosial sehingga anda bisa memanfaatkannya untuk memasarkan café agar menjangkau lebih banyak audiens dari berbagai belahan dunia.
Anda bisa membuat konten baik berupa kalimat, foto, maupun video yang menarik seperti mengikuti tren media sosial. Jangan lupa untuk membuat konten dan mengunggahnya di sosial media secara rutin. Unggahan konten mengenai café yang sering muncul di beranda cenderung membuat audiens penasaran dan teringat akan café anda.
4. Tawarkan Harga Menarik
Untuk memikat lebih banyak pelanggan, anda bisa menawarkan harga menarik seperti diskon, voucher dan poin belanja. Sebelumnya, anda perlu melakukan perhitungan agar terhindar dari kerugian. Hal ini bisa ditawarkan di hari-hari spesial khusus seperti perayaan Hari Raya, hari Valentine, dan lainnya.
5. Lengkapi Fasilitas
Agar pelanggan semakin nyaman, anda perlu menyediakan fasilitas tambahan seperti akses WiFi kencang, TV kabel, alat-alat bermain, toilet bersih, mushola dan lainnya. Fasilitas pun membantu memenuhi kebutuhan konsumen selama berada di café sehingga pelanggan betah berlama-lama di café.
6. Desain Kemasan
Tidak hanya desain interior, anda juga perlu memperhatikan pelayanan pelanggan yang melakukan pembelian dengan take away. Agar menarik, rancang desain kemasan baik makanan atau minuman seunik mungkin. Namun, pastikan kemasan memudahkan pelanggan untuk membuka, menutup dan mampu melindungi makanan.
Berikut penjelasan mengenai apa saja cara branding usaha café anda agar menarik perhatian banyak pengunjung. Anda bisa menonjolkan desain interior, pelayanan, menu, kemasan, fasilitas hingga harga menarik. Jangan lupa untuk memasarkan café dengan memanfaatkan sosial media.
Dengan menggunakan aplikasi kasir seperti Olsera, Anda bisa dengan mudah memantau penjualan produk-produk unggulan di café Anda. Data ini sangat berharga untuk menyusun strategi pemasaran yang lebih efektif. Misalnya, jika menu kopi tertentu sangat laris, Anda bisa mengembangkan variasi menu kopi lainnya atau mengadakan promo khusus untuk produk tersebut. Yuk tanya-tanya ke Tim Olsera untuk informasi lebih detailnya!
