Bisnis kuliner yang seolah tidak ada matinya membuka peluang usaha yang besar di depan mata. Akan tetapi, makanan enak saja tidak cukup untuk membuat bisnis kuliner anda diserbu para pembeli. Jika ingin bertahan di tengah persaingan yang ketat, maka bisnis harus punya sistem yang bagus.
Seperti mengimplementasikan point of sale untuk mempercepat dan mempermudah proses transaksi yang terjadi. Selain itu, jual makanan yang unik untuk membuat bisnis anda berbeda dari para pesaing. Berikut beberapa ide bisnis makanan unik yang lagi viral bisa dijadikan pertimbangan.
Ide Bisnis Kuliner yang Unik
1. Risol Wagyu
Kuliner risol wagyu sedang viral di TikTok dan banyak orang tertarik untuk mencicipinya. Ini bisa dibilang adalah versi premium dari kue basah risol atau biasa disebut risoles. Sebab isian daging yang digunakan bukan daging ayam atau daging sapi biasa, melainkan daging wagyu yang terkenal mahal dengan kualitas super.
Biasanya, risol wagyu juga diberi tambahan keju mozzarella yang membuatnya semakin premium. Tidak heran apabila risol wagyu dijual dengan harga yang cukup pricey. Dan meskipun pricey, nyatanya minat pembeli termasuk tinggi untuk kuliner ini.
2. Basreng Basah Chilli Oil
Ide bisnis makanan unik yang lagi viral lainnya yaitu basreng basah chilli oil. Kuliner ini punya banyak peminat, baik dijual secara online maupun offline. Rasa gurih dan renyah yang ditambah pedasnya chilli oil memang membuat basreng jadi camilah nagih, cocok sekali menjadi ide jualan.
Bagi anda yang sudah menggunakan aplikasi kasir pintar, buat menu digital dengan basreng aneka rasa untuk mempermudah pelanggan membeli dari mana saja. Jadi selain chilli oil, anda juga dapat menawarkan basreng basah dengan tambahan bumbu tabur seperti daun jeruk, balado, keju, dan lain sebagainya.
Di antara banyaknya macam sambel yang diminati warga Indonesia, sekarang muncul sekte baru yaitu sambel buah naga. Meskipun terlihat aneh, ternyata sambel ini enak juga saat dicoba sehingga membuatnya viral di media sosial.
Perpaduan antara cabe dan buah naga membuat sambel tersebut memiliki rasa pedas sekaligus rasa manis. Rasanya nikmat saat disantap bersama dengan nasi hangat dan lauk, patut kamu pertimbangkan jika ingin memulai bisnis yang anti mainstream.
4. Jelly Ball
Kalau makanan yang unik satu ini pastinya idolanya anak-anak. Berupa bola-bola mungil terbuat dari jelly yang super cantik dengan tekstur lembut dan kenyal. Untuk mempercantik tampilan sekaligus memperkaya rasa, biasanya bola-bola jelly akan diberi tambahan saus dressing yang membuatnya menjadi dessert super lezat.
Bahkan sekarang sudah ada juga yang membuat jelly karakter dengan berbagai karakter menggemaskan. Jika kamu berada di lingkungan dekat sekolah atau ada banyak anak-anak di sekitar tempat tinggal, tidak ada salahnya mencoba menjual dessert lucu ini.
5. Jagung Susu
Jasuke alias jagung susu keju memang sudah lama jadi camilan yang digemari masyarakat Indonesia. Mungkin karena itu, variannya sekarang muncul dengan bentuk yang beda. Pernah dikreasikan oleh seleb TikTok @nanakoot, jagung susu ini berupa potongan jagung yang ditusuk dengan stik.
Stik jagung kemudian direbus bersama dengan margarin, gula, garam, dan susu UHT sampai semua bumbunya meresap. Setelah meresap dan diangkat, stik jagung punya rasa yang nikmat dan super gurih. Anda bisa menjadikannya sebagai ide jualan yang anti mainstream, supaya tidak melulu menikmati jasuke dengan cara lama.
Itu dia beberapa ide bisnis unik yang lagi viral bisa anda coba. Selain itu, jangan lupa gunakan kasir pintar untuk mendukung jalannya usaha. Aplikasi ini akan membuat proses penjualan lebih efisien, mempermudah manajemen stok, hingga membantu membuat laporan keuangan. Sehingga bisnis pun semakin lancar dan berkembang. Semoga bermanfaat!
